کرانچی تند و آتشین

توضیحات

طرز تهیه کرانچی خانگی ترد و خوشمزه با پاستا

کرانچی خانگی با پاستا یک خوراکی ترد و  خوشمزه است که هم مقرون به صرفه می باشد و هم درست کرن آن راحت و بی دردسر است. خیلی سریع و ساده حاضر می شود و میان وعده ای است عالی و لذت بخش برای همه سنین بخصوص بچه ها.

موارد لازم برای تهیه

طرز تهیه کرانچی خانگی ترد و خوشمزه با پاستا

1. در قابلمه ای آب را به جوش آورید. کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید. کمی روغن مایع و پاستا را در قابلمه بریزید.
2. بگذارید ده دقیقه بجوشد و تا پاستاها مغز پخت و نرم شوند.
3. سپس آبکش کنید و رویش آب سرد بریزید. دو دقیقه بگذارید آبش برود.
4. داخل صافی یا کاسه ای ریخته و رویش آرد بریزید
5. با دست خشک یا با تکان دادن ظرف، پاستاها را کاملا آغشته به آرد کنید.
6. در ظرفی نسبتا گود و کوچک، روغن را خوب داغ کنید.
7. پاستاها را داخل روغن بریزید و مرتب زیر و رو کنید تا یکدست برشته شوند.
8. پاستاها را از روغن خارج کرده و در صافی یا روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن برود.
9. تا داغ هستند با ادویه و نمک مخلوط کنید تا  به پاستاها بچسبند.
10. پس از سرد شدن نوش جان نمایید.