پودر کرفس 1 کیلوگرمی

توضیحات

پودر کرفس 1 کیلوگرمی

توضیخات:

کرفس در طول خشک شدن، آب موجود در محصول تبخیر می شود، به همین دلیل ارزش غذایی محصولات درانواع پودری آنها مانند کربوهیدرات ها، ویتامین ها، پروتئین ها و چربی ها افزایش چشمگیری می یابد. نگهداری سبزیجات خشک آسانتر است و ماندگاری بالایی دارد.

موارد مصرف:

در سوپ آماده استفاده می شود و می توان از آن در مخلوط بلغور و برنج، ماکارونی، در گوشت، مرغ، ماهی، همچنین برای طعم و رایحه غذا استفاده کرد.

خواص:

خواص کرفس بسیار است، چنانچه آن را سلطان سبزی ها می نامند.

در میان هزاران خواص این ماده می توان درمان انواع بیماری های داخلی و پوستی را به دست‌آورد.

فواید برگ و آب آن برای تناسب اندام و زیبایی در سراسر جهان شناخته و مورد استفاده قرار می گیرد.

در اینجا لیستی از خواص و فواید کرفس و آب آن برای درمان انواع بیماری ها و سلامت بدن را به شما معرفی می کنیم.

خوردن این سبزی شما را از:

1. دردهای معده
2. فشار خون بالا
3.  بوی بد دهان
4.  یبوست
5. ناراحتی های اعصاب
6. عفونت مجاری ادراری
7. آرتروز
8.  روماتیسم نجات می دهد.

دیگر ویژگی های این سبزی

پیشینیان کشورمان در گذشته به کرفس، اسامی دیگری نسبت می دادند و این گیاه به کرسب یا کرفش معروف بود،

اما با گذشت زمان این اسامی تغییر و این روزها همگی آن را با نام کرفس می شناسیم.

کرفس انواع متفاوتی مثل ریشه ای، برگی، دمبرگی، آبی و مشک دارد.

کرفس گیاهی از خانواده چتریان است و در سراسر جهان می روید و سرشار از ویتامین B6، منیزیم، کلسیم و فسفر است.

ویتامین های A ، K، پتاسیم، منگنز و فیبر غذایی، از دیگر مواد مفید موجود در کرفس هستند.

این سبزی خواص چربی اشباع شده و کلسترول بسیار پایینی دارد. این گیاه را می توان تا هفت هفته در دمای 0 تا 2 درجه سانتی گراد نگه داشت؛

در این شرایط گیاه، خواص غذایی خود را حفظ می کند.

برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A (بتاکاروتن) است در حالی که ساقه آن منبع ویتامین های B6, B2, B1، ویتامین C و همچنین پتاسیم،

اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، سدیم و چند نوع از اسیدهای آمینه ضروری است.

هورمون های گیاهی موجود در این گیاه به همراه روغن های ضروری آن نه تنها طعم معطری به کرفس می دهند،

بلکه در کنار بقیه املاح و ویتامین ها آن را به معجونی تبدیل می نمایند که در حقیقت می تواند داروی هر دردی باشد.